Semarang.Rentals – Kuliner wajib yang harus kamu coba saat ke Semarang adalah nasi ayam. Kuliner ini begitu terkenal sehingga mudah untuk ditemukan karena biasa dijual di sudut-sudut kota Semarang. Nasi ayam sendiri begitu mirip dengan nasi liwet, yang membedakan hanya kuahnya yang berwarna kuning ditambah dengan suwiran ayam, sambal labu goreng, dan disiram dengan kuah opor terasa sangat menggiurkan. Kuliner ini sangat cocok apabila disantap saat pagi hari maupun malam hari. Apabila kamu ingin sekali nasi ayam ini namun kamu sedang tidak bisa mampir untuk membeli ataupun kamu sedang tidak berada di Kota Semarang, jangan khawatir, karena kami akan membagikan Resep Sederhana Cara Membuat Nasi Ayam.

 

Nasi Ayam Khas Semarang

Pertama kita siapkan dahulu bahannya ya…

Bahan untuk membuat nasi:

– Beras sebanyak 3 cup.
– Air sebanyak 4 setengah cup.
– Santan sebanyak 65 ml.
– Daun salam sebanyak 2 lembar.
– Daun jeruk sebanyak 2 lembar.
– Serai sebanyak 2 batang lalu memarkan.
– Serta garam secukupnya.

 

Bahan untuk membuat sambal goreng labu siam:

• Siapkan satu buah labu siam lalu dipotong korek api dan uleni dengan garam.
• Santan sebanyak 65 ml.
• Daun salam sebanyak 2 lembar.
• Bawang putih sebanyak 3 siung.
• Bawang merah sebanyak 5 siung.
• 5 cabai rawit rebus.
• Gula merah secukupnya.
• Garam secukupnya.
• Air secukupnya.
• Penyedap rasa secukupnya.

 

Bahan untuk membuat opor:

• Siapkan 500 gr ayam, lalu rendam dahulu dengan air jeruk nipis serta garam.
• 10 tahu berbentuk segitiga yang sudah goreng.
• 6 butir telur yang sudah direbus.
• Lengkuas sebanyak 2 ruas jari yang sudah digeprek.
• 2 lembar daun salam.
• 2 lembar daun jeruk.
• 3 siung bawang putih.
• 5 siung bawang merah.
• 2 butir kemiri.
• 1 ruas jari kencur.
• 1 ruas jari kunyit.
• Garam secukupnya.
• Gula merah secukupnya.
• Penyedap rasa secukupnya.
• Ketumbar secukupnya.

 

Setelah semua bahan telah disiapkan, selanjutnya kita akan membuatnya.

Cara Membuat Nasi :

1. Cuci beras sampai bersih,
2. Tambahkan air,
3. Masukan santan, serai, daun salam, daun jeruk, dan garam.
4. Masak hingga matang.

 

Cara Membuat Sambal

1. Haluskan bumbuseperti bawang merah, bawang putih, dan cabai.
2. Panaskan minyak goreng, lalu masukan bumbuyang telah dihaluskan dan daun salam.
3. Tumis hingga harum.
4. Masukkan labu siam
5. Tambahkan air, gula merah, penyedap rasa, serta santan dan garam, lalu cicipirasa apakah sudah pas.

 

Cara membuat opor ayam

1. Haluskan bumbuseperti bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, kencur, ketumbar, serta
2. Panaskan minyak gorengdan masukan bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta daun salam dan daun jeruk.
3. Tumis sampai
4. Masukan ayam, telur, dan tahu.
5. Masukkan air dan santan, gula merah, juga tak lupapenyedap rasa.
6. Biarkan ayamsampai matang dan tambahkan garam sesuai selera.
7. Dan yang terakhir sajikan nasi ayam di atas piring dengan beralaskandaun agar lebih nikmat.

Itulah resep serta cara membuat Nasi Ayam Khas Semarang. Bagaimana? Cukup mudah bukan? Apabila kamu menyukainya jangan sungkan untuk bagikan resep ini ke teman-teman mu ya…

 

Baca Juga :

• Resep Sate Klathak yang Enak Khas Jogja

• Resep Tengkleng Kambing yang Menyegarkan Khas Solo

Apabila anda ingin mengunjungi kota semarang, bisa menghubungi kami Semarang.Rentals (08112750100). Layanan sewa mobil semarang menggunakan armada mobil keluaran baru, dengan kondisi terawat untuk disewakan kepada Anda dengan harga bersahabat serta dilayani supir kami yang telah berpengalaman.