Semarang.Rentals – Terletak di Semarang, tepatnya di Ungaran, ada sebuah makanan khas yang orang-orang mungkin belum banyak mengetahuinya. Makanan ini sangat sederhana, bahkan bahan pembuatan nya tersedia di mana-mana. Namun hanya saja disini kamu bisa merasakan pengalaman yang berbeda. Berada di sebuah ruas jalan utama menuju ke Semarang, tepatnya di Jl. Letjen Suprapto No 24, Ungaran terdapat papan besar petunjuk arah ke lokasi toko oleh-oleh khas daerah. Namanya Tahu Baxo Bu Pudji, demikian toko oleh-oleh itu dikenal. Setiap hari, pembeli rela antri demi mendapatkan Tahu Bakso buatan Bu Pudji.
Sesuai dengan namanya, Tahu Bakso adalah gabungan antara tahu dan bakso atau lebih tepatnya tahu yang diisi dengan bakso. Tahu terpotong rapi berbentuk persegi dengan adonan bakso di dalamnya. Sangat enak jika dimakan hangat-hangat, apalagi dipadukan dengan cabai rawit hijau yang pedas. Aroma bawang yang menyengat keluar ketika kamu gigit. Siapapun yang pernah mencicipi tahu bakso ini dijamin ketagihan. Tahu Bakso inilah yang sekarang telah menjadi ikon oleh-oleh khas daerah Ungaran.
Ibu Pudji mulai merintis usaha ini sekitar tahun 1995. Saat itu Tahu Bakso memang belum terkenal sebagai seperti sekarang. Pada awalnya pembeli Tahu Bakso hanya ibu-ibu dari anggota arisan dan karyawan kantoran di sekitar Ungaran. Dalam sehari, Bu Pudji biasa memproduksi hingga 150 sampai 200 buah tahu bakso untuk dijual dengan harga 200 rupiah per biji. Tak hanya menjajalkan jualan nya ke kantor-kantor, ia juga menjual tahunya di perempatan kampung. Kesungguhan membuahkan hasil. Hampir setiap hari Tahu Bakso Bu Pudji selalu habis tak bersisa.
Setelah cukup terkenal, Tahu Bakso mulai banyak diborong dan dibawa ke luar kota sebagai oleh-oleh. Warung yang pada awalnya hanya berupa gerobak dorong, kini telah menjadi toko yang nyaman. Tahu Baxo Ibu Pudji tersedia dalam dua pilihan yaitu goreng dan basah. Jika kamu ingin menikmati di tempat, cobalah pesan tahu bakso goreng dan santap dengan cocolan kecap manis serta cabai rawit. Namun jika kamu ingin membawa sebagai oleh-oleh, belilah tahu bakso yang basah. Sehingga saat tiba di rumah, Tahu Bakso ini tinggal kamu goreng dan siap dinikmati.
Dalam sehari, Ibu Pudji bisa menjual sekitar seribu tahu. Satu kotak yang berisikan 10 tahu dijual dengan harga 39.000 rupiah. Tahu Bakso Bu Pudji tetap menjaga Kualitasnya dari dulu sampai sekarang. Jadi wajar saja jika harga Tahu Bakso buatan ibu pudji harganya lebih mahal dibandingkan Tahu Bakso Ungaran lainnya.
Baca Juga :
Apabila anda ingin mengunjungi kota semarang, bisa menghubungi kami Semarang.Rentals (08112750100). Layanan sewa mobil semarang menggunakan armada mobil keluaran baru, dengan kondisi terawat untuk disewakan kepada Anda dengan harga bersahabat serta dilayani supir kami yang telah berpengalaman.
