Semarang.Rentals – Jika berkunjung ke Semarang, pasti kamu tidak asing dengan Bandeng Presto. Makanan khas Semarang ini kerap dijadikan oleh-oleh jika berkunjung ke daerah ini. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng yang dibumbui dengan bawang putih kunyit, beserta garam. Kemudian ikan bandeng dimasak menggunakan alas daun pisang dengan cara dipresto. Presto merupakan cara memasak dengan uap air bertekanan tinggi. Lalu ikan diletakan didalam panci dan dikunci dengan rapat. Air yang ada didalam panci kemudian dipanaskan dan dibiarkan hingga mendidih. Uap air yang ada akan memasak ikan yang ada didalam panci. Bandeng terkenal dengan ikan yang memiliki banyak duri. Oleh karena itulah bandeng presto digemari karena makanan ini dimasak dengan cara di presto sehingga duri-duri dari ikan ini akan menjadi sangat lunak. Bandeng presto yang terkenal dan menjadi legendaris adalah Bandeng Presto Pandanaran Pertama 1977.
Sesuai dengan namanya, Bandeng Presto ini ditemukan oleh Hanna Budimulya pada tahun 1977 yang pada awalnya bandeng presto hanya dibuat dalam skala kecil saja. Namun karena digemari banyak orang, produksi bandeng presto berkembang dan menjadi oleh-oleh khas Kota Semarang. Toko Bandeng ini berada di sudut Jalan Pandanaran dan Kyai Saleh, Berseberangan dengan McDonalds Drive Thru yang berada satu deret dengan pusat oleh-oleh di Jl. Pandanaran.
Bandeng Presto yang berada di Jalan Pandanaran ini merupakan pioneer dari salah satu oleh-oleh khas Kota Semarang dikarenakan sudah menjual bandeng dengan durinya yang lunak ini sejak tahun 1977. Pada pertama, tempat ini hanya menjual bandeng presto saja, namun kini banyak aneka makanan yang bisa kamu beli untuk dijadikan oleh-oleh seperti pepes bandeng presto, pindang bandeng presto, otak-otak bandeng, lumpia, enting-enting, wingko babat, getuk, wajik, bakpia, dan yang lainnya.
Harga bandeng presto dengan dikemas menggunakan vaccum yang satu box berisi empat ekor bandeng dipatok 130.000 per box. Kemasan yang divaccum ini mampu membuat bandeng bertahan hingga satu minggu sejak pemrosesan di suhu ruang dan bisa bertahan hingga satu bulan jika berada di kulkas.
Baca Juga :
Apabila anda ingin mengunjungi kota semarang, bisa menghubungi kami Semarang.Rentals (08112750100). Layanan sewa mobil semarang menggunakan armada mobil keluaran baru, dengan kondisi terawat untuk disewakan kepada Anda dengan harga bersahabat serta dilayani supir kami yang telah berpengalaman.solo jogja
